Medicinal Use Of Bitter Gourd

करेला

करेले का छिलका कभी नहीं उतारना चाहिए, जो हम अकसर उतराते है और उसका कड़वा रस भी नहीं निकालना चाहिए। 10 से 15 दिन में एक बार करेला खाना सेहत के लिए अच्छा है। करेले में औषधीय गुण पाये जाते हैं। यह खाने के बाद आसानी से पच जाता है। करेले में काफी मात्रा में प्रोटीन, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट,फास्फोरस और विटामिन पाया जाता है।

करेला खाने के लाभ :-

1- लीवर संबंधी बीमारियों में करेला बहुत फायेमंद है।

2- करेला खून साफ करता है और हीमोग्लोबिन बढ़ाता है।

3- करेला पाचन शक्ति को मजबूत करता है जिससे भूख बढ़ती है।

4- दमा के मरीज को बिना मसाले की करेले की सब्जी खिलानी चाहिए।

5- करेले के रस को नींबू के रस के साथ पानी में मिलाकर पीने से वजन कम होता है।

6- करेले ठंडा होता है, इसलिए यह गर्मी से पैदा हुई बीमारियों में फायदेमंद है।

7- लकवा के मरीजों के लिए करेला बहुत फायदेमंद होता है। उन्हें कच्चा करेला खिलाना चाहिए।

8- करेले में फास्फोरस होता है जिससे कफ दूर होता है।

9- मधुमेह यानि डायबिटीज के लिए तो करेला रामबाण इलाज है। इससे शुगर लेवल नियंत्रित रहता है।

Author: admin

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